Se parliamo di cibo, parliamo di convivialità, di tradizioni, di società: il cibo è per antonomasia strumento di comunità, incontro e inclusione. Proprio per riuscire a esprimere al meglio questo senso di condivisione che il cibo porta con sé, non sarebbe più giusto conoscere anche cosa mettiamo in tavola ogni giorno?
Ne abbiamo parlato con Dimitri Buzio (Legacoop), Simona Cannataro (L’Alveare che dice Sì), Stefano Olivari (Orti Generali) e Serena Andrà (Cooperativa Pandora).

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La Fondazione Giorgio Amendola è stata istituita a Torino nel 1982: in oltre 30 anni di esistenza, è diventata un punto di riferimento e di aggregazione del quartiere torinese di Barriera di Milano e di tutta la città, proponendo un vasto programma di attività inclusive, anche di carattere nazionale.